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“人气”二字闹我心――锡城商业新贵生存现状调查
阅读:   时间:08-03-21 9:26   来源:江南晚报   作者:易点责编 [网友评论] [进入论坛]

    【现场目击】家大业大奈何员工比顾客多

  在明泰百货内走一圈,第一感觉是“大”。联体大楼的建立,使商场的经营区域比市中心的商场多出一倍以上的营业面积。当其他商场的一楼只能集中展示化妆品、烟酒、女鞋、黄金珠宝等其中几个品类时,明泰百货全部呈现之余,还腾出近一半的空间销售运动服饰。这个由江阴模塑集团投资经营、位于苏锡路和中南路交界处的百货商场,总经营面积达4.5万平方米,地上建筑4层、地下2层,汇集了国际名品廊、欢乐宝贝天地、美食广场等多种业态。或许正是因为商场的“大”,客流量的不足才显得如此突出。记者从早上10点半逛到下午1点半,只见到四五拨客人穿梭于柜台间,工作人员比顾客多。大多数时候只有记者一个人从这个柜台逛到那个柜台。工作人员介绍,整层楼面只有一个顾客的现象也不鲜见。某运动品牌的一名促销人员表示,商场平日比较冷清,逛的人少买的人更少。当市中心商场内同品牌的销售人员无需多费唇舌即可赚进时,她卖力推销后的业绩依然平平。“到目前为止,我最好的业绩就是过年时某天做了5000多元的销售额。”她说,这个业绩实在不算辉煌,市中心商场因为客流量多,同品牌单天就能做到一两万元销售额。如此冷清的购物环境显然让商家烦恼,但一些市民却另有新解。一名肖女士表示,在这里购物不用人挤人,可以定定心心试穿和购买,心情很放松。

  在城南清扬路上的茂业百货能找到同样的感觉。走进茂业百货,富丽堂皇的店堂里并不因为缺乏顾客而减少照明,琳琅满目的商品在灯光的照耀下显得更为诱人。如果说到购物环境,应该算是目前无锡城里最好的。高敞的店堂通风透气,全没有市中心一些店堂里的压抑。宽阔的走廊足够让人来来去去并从容挑选商品。宽大的休息沙发上懒洋洋地坐着几名等候者。美中不足的是,因为人气不足,店堂里空空荡荡的。营业员的身影几乎超过了顾客。只要走进专柜,营业员们就会热情地招呼,全无其他大商场应接不暇的忙碌样。漂亮的店堂,冷落的人气,反差太大。

  【破题举措】依托地产业各自建商圈

  采访中发现,这两家企业都有强劲的地产业做后盾,投资社区商业的主要目的是希望能够带动起地产业的旺盛。即使目前人气不足,也不会轻言退却,而是千方百计寻找破题之法。

  无锡茂业城占据了太湖广场南侧黄金地段,总建筑面积达45万平方米,集购物、餐饮、娱乐、办公、酒店、商务公寓等诸多功能于一体,是无锡地区规模较大的综合性商业建筑群。其中于去年10月开业的茂业百货是其主力百货店。据了解,二期还包括了超五星级万豪酒店、甲级写字楼、高级商务公寓以及各种风味休闲餐厅、电影院、真冰溜冰场等。有了这样的计划,目前的窘迫几乎只是“阵痛”而已。就如茂业百货总经理王伟所言:“在未来三五年里,这里将是一个人口密集地区,也将逐步形成城南居民休闲娱乐的主要场所。”他们甚至认为,这种“商业+地产”的模式正是茂业集团优势互补、资源叠加的独特发展模式。

  这样的观点同样得到明泰百货经营者的认同。袁衡双眼望着会议室墙上的太湖半岛国际广场概念平面图:“明泰百货是我们的主力店,但我们要打造的是一个大型商业休闲中心,市民来到这里,能够有吃有玩、有逛有歇地呆上一天!”据了解,作为明泰百货载体的无锡太湖半岛国际广场于2003年11月动工,总投资近十亿元,占地130亩,总建规模29万平方米,汇集了现代时尚百货、国际大卖场、动感影院、高级酒店、德国啤酒城、餐饮休闲、商业步行街和高尚住宅。由商业、地产和酒店三大区域组成的广场,如今已初具雏形。乐购超市、明泰百货、国美电器、金逸国际电影城和肯德基、“味仟拉面”等餐饮店已进驻,还有酒吧、温泉、网吧等多种休闲娱乐场所。金领嘉园的住宅小区正朝着成熟小区迈进。太湖半岛酒店目前已进入封顶阶段。

  【问题所在】主力百货店独木难成林

  随着无锡城市骨架的拉开,目前只有中山路一个商圈的情况显然是无法满足人们越来越多的需求。然而,正当茂业百货、明泰百货等大型商贸企业大踏步地向做大社区商业而努力时,却一再遭到冷遇。我们试图去寻找这种冷遇背后的原因。

  明泰百货设有名表专柜和珠宝专柜,也有“ZA”“美宝莲”“玉兰油”等品牌构成的化妆品阵营,还有“康利”“百丽”“奥卡索”等品牌构成的女鞋阵营,但一线品牌的缺失,很容易就让人明确:这是个定位于中端消费群的商场。“在业内认为,选取中桥这个位置做百货是一项不被看好的投资。”太湖半岛国际广场投资管理有限公司副总经理袁衡在谈到商场的定位时表示,作为太湖半岛国际广场的主力店和必要配套设施,商场投资者从一开始就把它定位于社区商业的模式,通过它培育市场、聚拢人气,这注定明泰百货的“大百货”形式和中端定位。开业一年多来,这个社区商业百货承受着不小的经营压力。袁衡说,中桥这一片区因迁徙人口较早、形成社区较早,因而形成规划概念较晚,时尚消费理念的普及也较晚,人群结构老化,没有形成与现代生活接轨的形态。由于“改造”难度颇大,商场需要时间来培育市场,而培育期间的亏损状态将被看作一个再投资的过程。开业不久,明泰面临人员流失的危机。最终,商场依靠企业内部的凝聚力,留住了所有主要管理人员,重叠的供应商也保持了正常的合作。面对已有成熟体系和经营经验的百货“老手”,明泰靠着半路出家的管理团队步步为营,边学习边经营。最后,袁衡不得不承认,以明泰为主力的太湖半岛国际广场这一商业地产正走着一条与保利地块雷同的道路,而这条道路并不好走。“市场的培育需要时间。当前,公司打算利用三到五年来保本增值。”作为中国内地的一家百货零售连锁企业,茂业百货的出现并未达到足够震撼锡城商界的力量。一流的硬件设施加上深圳人特有的高工作效率曾让大家佩服,而且茂业百货善营销的美名早已在业界传扬,曾首创了多起经典的案例。无锡茂业百货门店销售活动同样种类繁多:无节造节、送礼送券,还有购物送汽车等令人咋舌的营销。商场里独有品牌在10%―15%,有足够大的泊车空间,开设了网上购物、贵宾服务,但仍未带来足够人气。记者注意到,茂业百货里的许多品牌在城中的八佰伴、商业大厦都有专柜,档次也算得上不俗,但显然生意远不及城中专柜。茂业百货总经理王伟说,现在砸了钱也得守住。当初茂业进驻无锡,就是看中无锡的经济实力。商场定位在中高档,也是想从蓬勃的消费市场中分得一杯羹。但是由于与地产项目配套,要把茂业百货做成社区店还是十分困难的。周边地区虽然有一定数量的居民,但他们的消费习惯没有改变,喜欢到城中购物的居多。要让他们转变传统习惯需要有较长的一段时间。他认为,无锡只有中山路一个核心商圈显然是远远不够的,但新商圈需要有培育期,而要度过培育期是相当艰难的。

  【行家之言】沉得住气才能见到希望曙光

  据了解,茂业百货、明泰百货的社区商业模式在目前无锡城并非一个两个,这种类似“MALL”的做法方兴未艾。金太湖国际城、明发商城、万达广场(户型 图库)、金泰国际广场、湖滨假日(户型 图库)等或多或少地参照了这种模式,着力打造社区商业,试图形成各自的商圈,从而为无锡增添更多的副商业中心和社区商业中心。

  市经贸委副主任黄建华认为,过去几年无锡经历了第一轮商业格局的调整,即家电、超市零售卖场以标准化消费、标准化产品和标准化服务抢占城市高地。如今,城市正面临百货业的布局调整,即各种连锁超市、药店、洗衣店如何向社区发展。社区商业注重路近性,使附近居民能够在5―10分钟的范围内解决生活需求,并引领健康、富足的生活方式。在国外,社区商业甚至还能解决当地的交通和社会管理等问题。同时,他强调,新发展的社区商业尚有一个“守”的过程。商贸服务业的发展离不开人,因此需要通过特色商区、特色街向市民提供个性化、精细化的服务。商家经营能力的提高和社区发展的成熟均需要一定时间,因此商家要沉得住气才好。

(编辑:冰激淋)
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